Banane plantain 100 % naturelle : surgelé – sans allergène – sans gluten – prêt à l’emploi
Provenance du Honduras
Format 5kg
Carton contenant 5 sachets de 1kg
pure&simple by ACE
Exotique, pure et simple tout simplement !Vos avis…
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| Poids | 5.0 kg |
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| Fabrication | La banane plantain est épluchée, coupée en biais, précuite à l'eau et surgelée à quelques kilomètres du lieu de culture afin de préserver toutes les qualités gustatives, organoleptiques et nutritionnelles. |
1 avis pour Coeur de plantain (carton de 5kg)
Consommation
La banane plantain est un féculent, elle accompagne à merveille les viandes et les poissons. Elle est toutefois également délicieuse en dessert. Son goût embaume la pièce et sa couleur réveille l’assiette. Les petits et les grands en raffolent.
Vous pouvez aussi décider de la mixer pour l’intégrer à une soupe, de simplement l’ajouter, en fines tranches sur un riz nature complet. Vous obtiendrez un plat particulièrement énergétique, utile aux sportifs et pour les longues journées de certaines et de certains… consultez nos idées de recette !
Cuisson
Précuits à la vapeur, les cœurs de plantain n’ont besoin que de quelques minutes au four ou à la friteuse. (cf. fiche de préparation)
La banane plantain se mange cuite, exclusivement.
La Banane plantain dans le monde
Alloco, aloco, aloko, ou parfois loco en Afrique de l’ouest et centrale
Platano en Amerique du Sud et Centrale
Banane jaune ou banane à cuite pour les Antilles francaises
akondro (prononcez akoundjou) ou katakata à Madagascar
Banane poingo en Nouvelle Caledonie
Fe’i à Tahiti et en polynésie française
….
Avec la banane plantain surgelée et prête à l’emploi pure&simple, by ACE, vous faites le tour du monde en un ingrédient.
Frites, en gratin, dans un plat en sauce, simple accompagnement ou en dessert découvrez la polyvalence de ce légume fruit.
Alors bon voyage!
GILLET – :
Produit original que j’utilise en accompagnement pour tout type de plats (pâtes, riz, plats en sauce) et dans des desserts. Produit simple mais c’est une très bonne surprise.